En las primeras décadas del siglo XX se asiste a lenta sustitución del policultivo cerealista por un monopolio especializado en el manada boyal, con destino a los mercados de carne primero y a la producción láctea posteriormente. El retorno de los indianos con riqueza se hace particularmente evidente en Malleza, https://thesocialdelight.com/story3651397/taburete-fundamentos-explicaci%C3%B3n