Il giro gastronomico firmato dall’emergente cuoco Mario Maniscalco prevede un menu a cinque portate il quale racconta le sue radici siciliane, piemontesi e londinesi tramite “trittici” che uniscono la selvaggia terrosità delle colline monferrine con i sapori tradizionali dei dolci e le fresche note intorno a agrumi e marea (65 https://brianp417wzb7.wikiparticularization.com/user